花の膳の職人が開発したサプライズケーキ。 実はお寿司の材料で出来ているんです!「和」の職人らしい一品となりました。 今後も遊びごころのある、一風変わった「隠れメニュー」を開発していきますので、随時ご紹介させていただきます。 メニューには記載しておりませんが、ご興味のある方はお気軽にスタッフまでお問い合わせください。